Moringa Roj
Moringa roj yog muab rho tawm los ntawm cov noob ntawm tsob ntoo Moringa, uas yog ib tsob ntoo me me nyob rau hauv lub Himalayas. Yuav luag txhua qhov chaw ntawm tsob ntoo Moringa, suav nrog cov noob, cag, tawv ntoo, paj, thiab nplooj, tuaj yeem siv rau zaub mov, kev lag luam, lossis tshuaj noj. Yog li ntawd, qee zaum nws yog hu ua "miracle tree." Nws tseem hu ua "drumstick ntoo" vim nws cov duab ntawm nws cov noob pods.
Moringa noob muaj roj ntau thiab muaj ntau yam khoom noj khoom haus, suav nrog cov rog monounsaturated, proteins, sterols, thiab tocopherols. Moringa roj yog tsim los ntawm ntau yam kev lag luam, nrog rau cov kuab tshuaj extraction thiab txias nias. Nws tuaj yeem siv los ua cov roj yam tseem ceeb thiab cov roj siv tau. Nws kuj yog siv los ua cov khoom siv hauv cov plaub hau thiab cov khoom siv tawv nqaij.
Moringa roj yog ib qho me me, daj ntseg daj tsis qhuav roj nrog cov yam ntxwv nutty tsw. Cov roj cov ntsiab lus hauv Moringa noob yog kwv yees li 40% los ntawm qhov hnyav. Ntau cov kev tshawb fawb tau ua tiav ntawm fatty acid muaj pes tsawg leeg ntawm Moringa roj nyob rau hauv xyoo tas los no, thiab txawm hais tias muaj kev hloov pauv hauv cov ntaub ntawv fatty acid nrhiav tau vim qhov sib txawv ntawm cov txheej txheem tshuaj ntsuam xyuas thiab cov qauv coj mus kuaj, tag nrho, oleic acid cov ntsiab lus hauv Moringa roj tuaj yeem muaj li ntawm 62%. rau 78%. Thaum tag nrho cov unsaturated fatty acids ua ke, tag nrho cov unsaturated fatty acid cov ntsiab lus yog ntau dua 80%. Qhov no qhia tau hais tias Moringa roj muaj cov ntsiab lus siab ntawm unsaturated fatty acids. Tsis tas li ntawd, cov ntsiab lus ntawm docosanoic acid, tseem hu ua behenic acid, uas muaj kev cuam tshuam rau lub npe ntawm Moringa roj, kuj yog siab nyob ib ncig ntawm 4% mus rau 8%.
Vim nws zoo sib xws hauv fatty acid muaj pes tsawg leeg rau txiv roj roj, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm oleic acid. Moringa roj tuaj yeem muab piv rau cov roj txiv roj thiab cov roj camellia thaum siv los ua cov roj noj. Nws raug suav hais tias yog ib qho ntawm peb cov khoom noj qab haus huv thiab noj qab nyob zoo nrog rau cov roj txiv roj thiab roj camellia. Yog tias muaj cov yam ntxwv zoo tshaj ntawm Moringa roj piv rau lwm qhov, nws yog nws qib siab saturation, nrog rau nws lub peev xwm los tiv taus kub kub thiab tiv thaiv kev lwj. Tau kawg, Moringa roj kuj tseem kim dua li ob lub roj ntxiv.
