Kev faib tawm ntawm Palm Fruit Oil

Kev faib cov txiv hmab txiv ntoo roj

Palm roj yog ib qho tseem ceeb ntawm lub ntiaj teb cov rog thiab roj ua lag luam, thiab tam sim no suav txog ntau dua 30 feem pua ​​​​ntawm lub ntiaj teb tag nrho cov rog thiab roj ntau lawm. Cov roj nias los ntawm cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog lub npe hu ua xibtes roj (Palm Oi), thaum cov roj nias los ntawm cov ntsiav yog lub npe hu ua xibtes kernel roj (Palm Kernel Oil), thiab ob cov roj muaj ntau yam sib txawv. Palm roj feem ntau muaj palmitic acid (C 16) thiab oleic acid (C 18) ob qho tib si fatty acids, xibtes roj saturated degree ntawm li 50%; palm kernel roj feem ntau muaj lauric acid (C 12), saturated degree ntawm ntau tshaj 80%.

Xibtes txiv hmab txiv ntoo yog boiled, crushed thiab squeezed kom tau cov txiv maj phaub roj (CPO) thiab xibtes noj mov (PE); Cov roj txiv maj phaub roj yog ua kom zoo kom tshem tawm cov roj fatty acids dawb, cov xim ntuj thiab cov ntxhiab kom tau txais cov roj txiv roj refined (RED PO).

Raws li kev xav tau sib txawv, cov roj xibtes nrog cov ntsiab lus sib txawv xws li 24 degree, 33 degree, 44 degree, 52 degree, thiab lwm yam tuaj yeem tau txais los ntawm kev faib tawm. Meanwhile, nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm milling, lub xibtes kernel yog sib cais, thiab tom qab milling thiab tshem tawm lub plhaub, cov seem yog muab rho tawm kom tau tag nrho cov Palm Kernel Roj (CPKO) thiab Palm Kernel Noj (PKE).

Cov txheej txheem CPO ntau lawm muaj peb theem: xibtes kernel pre-kho, nias thiab pom, tom qab uas cov xibtes huv si yuav tau.

Ua ntej, cov txiv ntoo xibtes yuav tsum tau nkag mus rau hauv lub tank fermentation rau kub ua noj kom tsis txhob muaj cov roj fatty acids dawb hauv cov roj nce ntxiv; Tom qab ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tshem tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub tshuab de-fruiting, thiab tom qab ntawd cov ntaub so ntswg yog crushed los ntawm lub masher kom cais cov xibtes nqaij thiab kernel, thiaj li los pab txhawb lub tom ntej nias ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pulp ua roj. . Tom qab cov txheej txheem no ua ntej kev kho mob, cov txiv maj phaub tuaj yeem nkag mus rau hauv cov roj nias rau nias kom tau cov roj xibtes.

Hauv cov roj refining, raws li cov khoom sib txawv ntawm lub cev, cov roj txiv maj phaub roj tuaj yeem ua tiav thiab ua tiav kom tau txais ib qho me me ntawm xibtes oleic acid (C16: 1, PFAD), xibtes olein (palm olein, abbreviated li 0 lean los yog OL, nrog lub melting point ntawm 24 degrees Celsius los yog hauv qab no) thiab siab melting point xibtes stearin (paj stearin, abbreviated li Stearin los yog ST, nrog ib tug melting point ntawm 44 degrees Celsius los yog saum toj no). degrees Celsius thiab siab dua).

Xibtes roj nrog lub melting point ntawm 12 degrees Celsius thiab qis dua yog cov roj edible nrog ib co zaub mov muaj nqis.

Xibtes roj nrog lub melting point ntawm 24 degrees Celsius feem ntau yog siv rau kib biscuits, instant noodles thiab lwm yam khoom noj.

Xibtes roj nrog lub melting point ntawm tshaj 30 degrees Celsius yog siv nyob rau hauv margarine thiab cocoa butter.

Xibtes roj nrog lub siab melting point ntawm 40 los yog 50 degrees Celsius yog siv nyob rau hauv cov tshuaj ntxuav tes thiab tshuaj pleev ib ce industries.

Cov roj xibtes muaj nyob rau hauv kev ua lag luam niaj hnub no feem ntau yog cov roj txiv ntoo uas muaj qhov kub ntawm 24 degrees Celsius.

Cov roj txiv roj feem ntau yog siv los ua zaub mov, kwv yees li 90 feem pua ​​​​ntawm cov roj txiv roj yog siv rau zaub mov thiab tsuas yog 10 feem pua ​​​​yog siv hauv kev tsim cov xab npum thiab lwm yam khoom siv oleochemical.