Kev siv roj ncuav mog qab zib
Kev siv roj ncuav mog qab zib
Cov roj ncuav mog qab zib uas tsim nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm nias cov roj yog cov residue tom qab thawj nias. Raws li lub npe ntawm cov khoom noj uas tsim los ntawm cov roj sib txawv tsis yog tib yam, lawv siv kuj txawv.
Piv txwv li, txiv laum huab xeeb pluas mov yog cov khoom ntawm cov roj muab rho tawm ntawm txiv laum huab xeeb tom qab raug nias los ntawm cov roj xovxwm. Peanut pluas mov kuj tseem muaj cov zaub protein ntau, yog li nws tuaj yeem siv los ua nqaij qaib thiab os. Tsis tas li ntawd, cov txiv laum huab xeeb tuaj yeem siv los tsim cov zaub mov peptide tsawg, yog qhov zoo ntawm cov protein los txhim kho cov qauv kev noj haus. Nws tuaj yeem siv rau cov pab pawg tshwj xeeb xws li cov neeg ncaws pob, cov menyuam mos thiab cov neeg laus uas lawv cov protein xav tau tsis tuaj yeem ua kom txaus los ntawm kev noj zaub mov zoo tib yam.
Rapeseed ncuav mog qab zib yog qhov seem ntawm rapeseed tom qabrojxovxwm. Rapeseed residue muaj protein ntau thiab cov zaub mov thiab tuaj yeem siv los ua cov protein pub rau tsiaj txhu. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias glucosinolate hauv rapeseed ncuav mog qab zib tuaj yeem ua rau goiter thiab metabolic teeb meem tom qab cov tsiaj hauv tsev noj nws. Yog li ntawd, txawm hais tias rapeseed ncuav mog qab zib muaj txiaj ntsig zoo, tab sis kuj tsis tuaj yeem pub ntau dua, feem ntau yuav tsum tsis pub tshaj 5% ~ 7% hauv kev pub. Ntxiv nrog rau kev siv los ua zaub mov, lub plhaub seem ntawm rapeseed tuaj yeem siv los ua substrate rau qee hom nceb.
Tom qab cov xovxwm, cov ncuav mog qab zib soybean ntxiv tuaj yeem siv los ua taum paj, tsis tas yuav zom, tuaj yeem ncaj qha boiled soybean mis nyuj.
Cov roj sesame residue tuaj yeem siv los ua porridge thiab pasta. Sesame residue kuj tuaj yeem siv los tuav cov kua mis nyeem qaub, tuaj yeem ncaj qha nrog taum mus rau hauv cov kua mis nyuj soybean tshuab ua kua mis nyuj thiab lwm yam.
Tab sis nws yuav tsum tau muab sau tseg tias yog hais tias lub ncuav mog qab zib roj yog nias los ntawm hydraulic xovxwm, nws tsis tuaj yeem nias ob zaug vim cov roj cov ntsiab lus tsawg. Yog hais tias nws yog ib tug loj tus naj npawb ntawm cov roj ncuav mog qab zib yuav ua tau rau hauv txoj kev ntawm leaching tawm ntawm cov roj uas muaj. Txoj kev no feem ntau tsuas yog tsim nyog rau kev siv cov roj cog loj loj.
