Cov ntsiab lus luv luv ntawm cov noob roj

Rau cov neeg siv khoom uas xaiv cov roj xovxwm kev lag luam, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum muaj cov khoom siv roj zoo thiab cov roj ntau lawm. Feem ntau peb hais tias cov roj yield yog hais txog cov roj yield ntawm cov khoom siv raw nws tus kheej, thiab nws yog ib qho tseem ceeb heev kom paub cov roj yield ntawm ntau yam khoom siv raw rau kev lag luam roj xovxwm.

Hauv qab no yog cov ntsiab lus luv luv ntawm cov qoob loo oilseed rau cov tub lag luam roj.

Txiv laum huab xeeb

Keeb xeeb los ntawm South America, nws yog ib qho tseem ceeb ntawm cov roj zoo li cov roj noob hnav. Peanuts muaj 65% -75% ntawm cov ntsiav, 40% -51% ntawm txiv laum huab xeeb thiab 25% -31% ntawm cov protein.

Soybeans

Soybean yog cov khoom zoo, muaj protein ntau oilseed muaj 15.5% -22.7% roj thiab 30% -45% protein. Soybean tau dhau los ua cov zaub tseem ceeb tshaj plaws hauv lub ntiaj teb, nrog rau lub teb chaws tsim khoom tseem ceeb yog Tebchaws Meskas, Brazil, Argentina, Tuam Tshoj, Is Nrias teb, thiab lwm yam. Nws yog ib qho ntawm cov khoom tseem ceeb ntawm cov roj thiab cov zaub protein (edible thiab pub) hauv ntiaj teb no. Soybean roj muaj ntau tshaj 60% unsaturated fatty acids, suav nrog 51.7% linoleic acid thiab 2% -10% linolenic acid, yog li cov roj taum pauv muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, tab sis tsis ruaj khov.

Noob

Noob noob noob noob noob noob noob yog ib tug ntawm cov laus tshaj edible roj nyob rau hauv lub ntiaj teb no, nrog ib tug roj cov ntsiab lus ntawm 45% -63% thiab ib tug protein cov ntsiab lus ntawm 19% -31%. Sesame roj yog ib qho ntawm ob peb cov roj zaub uas tuaj yeem noj yam tsis muaj kev kho kom zoo. Nws muaj 43% oleic acid thiab 43% linoleic acid, ua rau nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Sesame roj yog tshuaj lom neeg ruaj khov vim yog ntuj antioxidant sesamol.

Tshuaj yej noob

Cov noob tshuaj yej tau loj hlob hauv Is Nrias teb, Nyab Laj, Indonesia thiab lwm lub tebchaws. Cov noob tshuaj yej yog shelled thiab muaj 50% -72% kernel. Tag nrho cov noob muaj 30% -40% roj thiab cov ntsiav muaj 40% -60% roj thiab 8% -9% protein. Tshuaj yej noob roj yog cov roj tsis ua kom qhuav, muaj ntau cov roj unsaturated fatty acids, uas yog cov tshuaj zoo thiab noj zaub mov zoo.

paj rwb noob

Cov noob paj rwb yog cov noob ntawm paj rwb, paj rwb noob tag nrho cov noob muaj 15%-25% roj, paj rwb kernel muaj 28%-39% roj, muaj 30%-40% protein.

Rice bran

Nws yog cov khoom los ntawm kev ua mov, txhua qhov kev ua 100kg nplej tuaj yeem tawm 5-8kg nplej bran, nplej bran muaj 14% -24% roj. Rice bran roj raws li cov khoom noj khoom haus roj, muaj cov haujlwm ntawm kev txo cov roj cholesterol cov ntsiab lus. Vim hais tias cov nplej bran muaj cov haujlwm muaj zog ntawm lipolytic enzyme, nws yooj yim ua rau cov nplej bran deteriorate thiab cuam tshuam rau cov roj zoo, yog li cov roj ua los ntawm cov nplej bran qee zaum yuav tsum tau pretreated los txo cov kev ua ntawm lipolytic. enzyme.

Tsis tas li ntawd, nplej bran muaj 3.5% -7% nplej kab mob, thiab cov kab mob nplej nws tus kheej muaj roj cov ntsiab lus, txog 25% -37%, uas tuaj yeem siv los ua zaub mov siv ib leeg lossis ua roj.